La préparation de soupers spaghetti pour un grand groupe de personnes est différente de servir des repas de famille. Pour votre repas de spaghetti de bon goût, il doit être bien cuite, être servi chaud, et être savoureux. Avec un peu d'attention à la cuisson et l'ajout de condiments appropriés, votre souper spaghetti collecte de fonds peut être un savoureux succès.

Instructions

•  Verser la sauce pré-faites des spaghettis dans une grande casserole sur la cuisinière. Estimer 1 à 1 1/2 poches pleines de sauce pour chaque personne. Rehausser la saveur de la sauce pré-faites en utilisant des épices, comme le sel, le poivre, l'origan, l'ail en poudre et la poudre d'oignon. Mélanger les épices dans la sauce tout en se réchauffe sur le poêle. Goûtez la sauce avec une cuillère propre après l'ajout d'épices pour vous assurer de ne pas trop la saison de la nourriture. Garder la sauce chaude dans le pot sur le poêle.

Porter une grande cuve d'eau froide à ébullition. Ajouter une tasse de gros sel de trimestre.

•  Porter une grande cuve d'eau froide à ébullition. Ajouter une tasse de gros sel de trimestre.

•  Baisse de spaghetti lorsque l'eau est en ébullition. Estime en moyenne une livre pour cinq personnes. Le spaghetti est la cuisson terminée quand il est lâche et tendre, mais pas détrempé.

•  Égoutter les spaghetti en versant l'intégralité du pot dans un grand tamis ou une passoire dans l'évier. Mélanger avec une petite quantité d'huile d'olive pour empêcher l'agglutination, et mettre dans de grands bols. Selon le nombre d'invités, et la taille de vos pots, vous pourriez avoir à répéter cette étape plusieurs fois jusqu'à ce que vous avez assez de spaghettis. Gardez votre pâtes chaudes en couvrant bols de papier d'aluminium.

•  Plaque des spaghetti pour chaque client lorsque vous êtes prêt à manger. Ajouter beaucoup de sauce chaude pour les spaghettis. Ajouter les boulettes, si désiré. Cuire les boulettes tôt dans la journée, aromatisé avec des oignons et de l'ail, et réserve dans un bol recouvert d'étain. Assurez-vous que la viande est bien cuite à au moins 375 degrés Fahrenheit.

•  Offrir aux clients de fromage râpé parmesan, du pain frais, ou d'autres accompagnements tels que assaisonnement à l'italienne, ou de poivre noir fraîchement moulu.

Conseils et avertissements

• Si vous serez à court de temps le jour de la collecte de fonds, à la fois les spaghetti et les boulettes peuvent être faites la veille et stockées pendant une nuit au réfrigérateur.
• Sauce à gauche sur un poêle chaud doit être surveillé en tout times.Stir de temps en temps.