Un cocktail d'aile d'ange est un cocktail très simple, classique qui a été inventé dans les années 1900 à Londres, en Angleterre. Il n'est pas clair plus qui a inventé la boisson, peut-être parce qu'il ya tellement peu d'ingrédients. Toutefois, le cocktail d'aile d'ange reste un cocktail exceptionnel pour les amateurs de cognac et les amateurs de cocktails vieux temps. Cette recette donne un cocktail d'aile d'ange, servi dans la méthode traditionnelle, dans un verre à cocktail refroidi avec un zeste de citron pour la garniture torsadée.

Instructions

•  Remplir un shaker à mi-chemin de cocktail avec de la glace pilée.

•  Ajouter le brandy, brandy à l'abricot et crème de cacao au shaker.

•  Couvrir le shaker et secouer vigoureusement pendant 15 à 20 secondes.

•  Filtrer le contenu du shaker dans un verre à cocktail refroidi.

•  Garnir le verre avec un zeste de citron torsadée et servir.

Conseils et avertissements

• Donnez cette boisson un coup plus fort avec un tableau de bord de l'absinthe ajouté au shaker.
• Si vous voulez une boisson sucrée, ajouter un trait de sirop clair simple droit avant de secouer.