"Faire un changement pour la feta» était une campagne de publicité par Athenos à l'été 2010 La société a été difficile aux consommateurs de remplacer le fromage de cheddar dans leurs salades avec du fromage feta. Dans la publicité, il est dit que le fromage feta a 30 pour cent moins de calories que le cheddar, tout en ayant "toute la saveur que vous attendez de votre fromage." Blanc et friable, fromage feta est un fromage blanc en saumure à base de lait de brebis ou d'un mélange de brebis et de lait de chèvre.

Instructions

•  Faire cuire un oignon haché et 3 gousses d'ail hachées dans une poêle pendant environ 3 minutes dans 1 c. l'huile d'olive.

•  Ajouter 1/2 tasse de champignons tranchés, 2 poivrons verts et 1/2 tasse de carottes hachées et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes. Incorporer la nourriture autour de vous la faire cuire.

•  Ajouter 1/3 tasse de maïs surgelé, de petits pois surgelés 1/3 de tasse, 1/4 tasse de céleri haché, le sel et le poivre au goût. Remuer et laisser cuire pendant 3 minutes.

•  Mélanger le quinoa avec elle et remuer. Presser le jus de 1 citron et mélanger.

•  Placez 1 tasse de fromage feta émietté sur le dessus de la salade et en profiter.

Conseils et avertissements

• Ajouter le poulet cuit, dinde ou de jambon de tourner la salade dans un repas.