March 13
De l'animal à des rubans colorés, fondant est utilisé non seulement pour couvrir des gâteaux, mais faire les décorations qui sont placés sur le dessus de celui-ci. Ces embouts ajouter à la fois le style et le sens de la gâteau. Fondant est souvent utilisé pour créer l'aspect lisse et à plusieurs niveaux de fiançailles ou de mariage gâteaux, et la création d'un petit haut de forme en forme d'anneau pour être placé sur les deux symbolise l'union de deux personnes ainsi que ajoute une touche finale à un gâteau déjà vierge.
• Graisser vos mains et surface travailler avec une fine couche de graisse, ce qui empêchera le fondant de coller à vous ou la surface.
• Placer le fondant sur la surface de travail. Etalez un long journal de 4 pouces de la fondant, dans l'épaisseur que vous désirez, en utilisant les paumes de vos mains,
• Couvrir le rouleau de papier de toilette dans une pellicule plastique, le coller en place pour assurer qu'il ne se déplace pas et lisser les rides.
• Enroulez le fondant autour du rouleau de papier toilette couvert à créer un anneau. Rompre tout excès de fondant et pincer les deux extrémités de la bûche ensemble pour faire un anneau continu.
• Placez le papier de toilette verticalement en position verticale, de sorte que la bague ne touche pas la surface de travail. Insérer des cure-dents dans le ring, où les deux extrémités se joignent, si elle est de se tenir debout sur le gâteau.
• Décorer la surface du fondant pour créer un design, en utilisant un cure-dent, si vous le désirez. Laisser sécher pendant quatre heures avant de l'utiliser.
• Retirer le ruban de carton et de pellicule plastique. Faites glisser le tube en carton, en laissant la pellicule de plastique et le ring ensemble. Retirer la pellicule de plastique du fondant et placer la bague sur le gâteau ou petit gâteau que vous le désirez.