Ajouter un coup de pied à tous les plats savoureux avec Giardiniera ou goût de piment. Ce plat italien peut être fait en vrac dans moins d'une heure. Il peut être consommé seul comme collation, comme trempette pour les croustilles ou les légumes, les sandwiches à la saucisse, les trempettes françaises, plats de pâtes ou sur votre pizza. Il n'y a pas de règle écrite sur ce que vous pouvez manger Giardiniera une fois que vous l'essayez, vous pouvez décider ce que des plats à utiliser en conjonction avec.

Instructions

•  Hacher les poivrons rouges et jaunes, et les oignons. Les morceaux de poivrons et les oignons doivent être d'environ 1/4 de pouce de taille. Couper les piments jalapenos à environ un pouce 1/4. Mettez-les tous dans une casserole.

•  Placez le vinaigre blanc et de l'huile d'olive dans la casserole.

•  Amener le mélange dans la casserole à feu doux.

•  Incorporer lentement le sucre, les graines de moutarde, le sel, l'origan, le basilic et les flocons de piment rouge.

•  Incorporer le mélange de temps en temps et faire cuire pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Le rendement doit être d'environ 4 tasses, si elle est supérieure à ce dont il a besoin pour poursuivre la cuisson.

•  Laissez le goût cool si vous allez stocker dans le réfrigérateur. Vous pouvez également l'utiliser dans vos plats pendant qu'il est chaud. Giardiniera restera en bocaux ou des récipients en plastique pour un mois au réfrigérateur.