Que vous cherchez à égayer votre sac de sandwichs pour le déjeuner ou brunes êtes à la recherche d'une foule-agréable, apéritif facile, pâtes à tartiner offrent des saveurs et des variations pour convenir à une variété de goûts. Du sucré au salé, les écarts ajouter une nouvelle dimension de la saveur à un sandwich ordinaire ou un assortiment de fromage, craquelins, et des tranches de pain ou des pointes de pita. Vous pouvez trouver une recette de pain de propagation en fonction de vos besoins, de vos talents culinaires et le contenu de votre garde-manger.

Instructions

•  Faire de la confiture. Pour une recette de base de fraise confiture, faire cuire 3 pintes de fraises dans une casserole à fond épais sur feu doux. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que les fruits atteignent une consistance d'une confiture épaisse. Cela prendra environ 3 heures. Ajouter 1/2 cubes de tasse de sucre et mélanger pour dissoudre. Lorsque la confiture est prête, le transfert de pots de confiture, place des couvercles sur les bocaux, laisser refroidir et réfrigérer.

•  Faire une tapenade d'olive pour une alternative salé à étaler sur le pain. Rincer 2 tasses de Kalamata olives noires ou dans une passoire. Dénoyauter les olives en les pressant avec le côté plat d'un couteau et de retirer les noyaux quand ils émergent. Pulse les olives dénoyautées avec 1/4 tasse d'huile d'olive dans un robot culinaire jusqu'à consistance grossière. Incorporer le persil et tapenade froid dans le réfrigérateur.

•  Faire un fromage à tartiner crémeuse. Mélanger 1 gousse d'ail hachée et 2 cuillères à soupe. de haché l'oignon vert. Ramollir 8 oz de fromage à la crème et battre avec un batteur électrique dans un petit bol jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter 3 c. de parmesan râpé, l'oignon émincé et l'ail, et 1/4 c. de poivre noir. Battre le mélange jusqu'à homogénéité, puis réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

•  Faites votre propre houmous. Dans un robot culinaire, mélanger 2 tasses de pois chiches en conserve, 1/2 tasse de tahini, 1/4 tasse d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, le sel et le poivre au goût, 1 c. cumin ou paprika, les feuilles de persil haché frais et le jus d'un citron. Pulse tous les ingrédients dans le robot culinaire jusqu'à ce que bien combiné. Si plus liquide semble nécessaire, ajouter le liquide réservé des boîtes de pois chiches ou de l'eau pure, pour atteindre la consistance désirée. Goûter et rectifier l'assaisonnement, puis réfrigérer.