Gâteau au chocolat de poire est une version délicieuse de gâteau au chocolat traditionnel. Si vous aimez les poires et vous aimez le gâteau au chocolat, cette recette est pour vous.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 350 degrés F et le beurre votre plat de cuisson. Pelez vos poires. Coupez-les en tranches moyennes. Placer les tranches, en allant du centre vers les bords, sur le fond du plat de cuisson. Ils devraient ressembler à une star quand vous les avez tous mis. Mélanger la farine, la levure, le gingembre et la poudre de cacao bien. Dans un autre bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit lisse

•  Mélanger dans votre oeufs un à la fois dans la crème au beurre. Lentement, ajouter votre mélange de farine. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Verser la pâte dans le plat de cuisson sur les poires. Cuire au four pendant environ 30 minutes. Vérifiez que le gâteau est cuit en insérant un cure-dent. Si elle ressort propre, c'est fait. Si non, continuer la cuisson jusqu'à la fin.

•  Éteindre le four. Laissez votre gâteau au chocolat de poire à l'intérieur avec la porte du four ouverte pendant 10 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre et servir tiède ou froid.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également arroser votre gâteau avec du sirop de chocolat si vous le souhaitez.