November 4
Si vous supposez que tous les plats avec le mot "frites" en son nom doit être bon, vous faites une bonne hypothèse à propos de frites spaghetti de courge. Courge spaghetti a notoirement difficile, couenne dure, mais il dément la tendresse surprenant, vous trouverez ci-dessous. La gourde a un léger goût de noisette, et lorsque vous coupez le haut comme des frites et de la pop dans le four, vous pouvez savourer le goût riche de plus de frites de pommes de terre.
• Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Placez la courge rincé sur une serviette lourde plutôt que d'une planche à découper afin qu'il ne glisse pas. Peler la peau avec un éplucheur de pommes de terre.
• Couper la courge en deux horizontalement, puis verticalement à nouveau. Scoop sur et les graines et la chair filandreuse avec une cuillère à melon, sauver le dernier pour un autre plat. Couper la courge en morceaux ressemblant à frites.
• Etalez un peu d'huile d'olive sur une plaque à pâtisserie ou une poêle allant au four. Disposez les frites en une seule couche. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient revêtus de l'huile, puis arroser d'un peu plus d'olive sur le dessus.
• Assaisonner les courge spaghetti frites comme vous le feriez frites de pommes de terre. Saupoudrez-les de sel et de poivre, ou essayer assaisonnement sel et origan.
• Cuire les frites pendant environ 25 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient juste brunir et croustillante à l'extérieur. Saupoudrez-les immédiatement avec un peu de parmesan, si vous voulez, ou un peu de fromage feta se désagrège.