sashimi de thon peuvent sembler comme une recette compliquée que vous n'auriez jamais essayer de faire vous-même. Mais il n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître - aussi longtemps que vous avez les ingrédients de spécialité nécessaires et très thon de haute qualité, vous pouvez faire cette gâterie savoureuse japonaise à la maison pour moins que vous souhaitez passer à un restaurant de sushi.

Instructions

•  L'aide d'un couteau bien aiguisé, couper le thon en morceaux minces. Placer les tranches de syntoniser un plat de service ou de la plaque.

•  Assaisonner les tranches de thon aux graines de sésame et de sel selon le goût personnel.

•  Émincer finement les radis et les oignons verts. Placez-les dans un bol et mélanger.

•  Apportez l'huile de chili et la sauce ponzu à ébullition dans une casserole.

•  Verser la sauce sur chaque portion de thon.

•  Saupoudrer les oignons verts et radis sur le thon.

Conseils et avertissements

• thon de qualité sashimi exige la meilleure note possible de thon. Regardez pour le thon "sashimi".
• Ne pas laisser le poisson pendant de longues périodes de temps pendant que vous apprenez à faire des sushis.