March 21
Cuiseur à riz pain vous permet de préparer un délicieux pain fait maison croustillant sans allumer le four et chauffer un petit appartement. Cette recette est idéale pour de dortoir habitants sans accès à une cuisine entièrement équipée. Minimiser les dégâts avec celui-bol recette et mettre le cuiseur à riz à bon escient.
• Lisez toutes les instructions avant de commencer. Mettez la levure dans un petit bol avec de l'eau tiède et une pincée de sucre. Que la preuve de la levure pendant environ 10 minutes.
• Mettre la farine, le sel et le sucre dans le cuiseur à riz. Ajouter le lait aux ingrédients secs. Verser la levure épreuve dans le mélange. Mélanger les ingrédients et former la pâte en boule, après le malaxage pendant 10 minutes.
• Ajouter un peu de farine pour ajuster la pâte est trop humide. Fariner les mains pour empêcher la pâte de coller.
• Couper le beurre mou en petits morceaux. Travailler le beurre dans la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement distribué et aucun bit de celui-ci sont visibles. Couvrir la pâte avec un torchon propre.
• Laisser la pâte reposer dans le cuiseur à riz dans un projet sans zone pendant une heure pour se lever. Notez que la pâte double de volume. Soulever la pâte du cuiseur à riz et slam dans le bol 3 ou 4 fois jusqu'à ce que la pâte est réduite à sa taille originale.
• Réglez la minuterie sur le cuiseur à riz pendant une heure et cuire la pâte. Vérifiez le pain au bout de 30 minutes pour s'assurer qu'il ne brûle pas sur la face inférieure. Mettez le pain sur et laissez cuire au four pendant le même laps de temps que le premier côté.
• Mettez le pain pour la troisième fois. Continuer à cuire jusqu'à ce que le pain sonne creux quand on tape sur la partie centrale supérieure. Prévoir un temps total de cuisson / cuisson de 1 1/2 à 3 heures, en fonction de l'appareil.
• Retirer le pain du cuiseur à riz. Laisser le pain refroidir avant de servir.