Si vous faites cuire un congelée ou une pizza maison, vous voulez être en mesure de le sortir du four sans vous brûler ou faire un gâchis. Il ya quelques conseils sur la façon de faire ce que vous trouverez utile.

Instructions

•  Pizza à la cuisson selon les instructions du fabricant ou recette. Placez la pizza directement sur la grille du four ou utiliser un moule à pizza, pierre à pizza ou de papier parchemin entre la pâte et la crémaillère.

•  Asseyez-vous la pizza directement sur la grille pour la faire cuire. Lorsque la pizza est prête à être retirée, placer un gant de cuisine sur votre main et tirer la grille légèrement. Utilisez un couteau à pizza ou une cuillère en bois pour déplacer la pizza chaude vers vous, comme vous le faites glisser sur le carton il est venu avec ou sur une grande plaque.

•  Faire cuire la pizza sur une plaque à pizza pour enlever facilement du four quand il a fini de cuisson. Couvrez vos mains avec des gants de cuisine et ouvrir la porte du four. Prenez la poêle avec soin. Laisser la pizza à refroidir un peu avant de le couper en elle.

•  Utilisez une pierre à pizza comme vous le feriez une casserole pour faire cuire la pizza. Retirer la pizza avec les mains four-mitaine couvert et permet la pizza à refroidir. Faites glisser la pizza sur une autre plaque pour l'empêcher de continuer à faire cuire sur la pierre.

•  Mettez la pizza sur une feuille de papier sulfurisé - plus grande que la pizza - avant la cuisson, le faisant glisser sur le rack. Lorsque la pizza est la cuisson est terminée, retirez-le délicatement sur le parchemin à glisser vers vous sur la grille. Faites-le glisser sur un morceau de plaque ou de carton que vous tirez vers l'avant.

Conseils et avertissements

• Évitez de placer la pâte non cuite directement sur le varech four. Utilisez cette méthode uniquement lors de la cuisson d'une pizza précuite qui peut résister sans une casserole.