Les brûlures de congélation se produit lorsque l'humidité à l'intérieur de la nourriture évapore dans l'air du congélateur, le dessèchement de la nourriture et de détruire son goût. Les brûlures de congélation est plus susceptible de se produire lorsque la nourriture est mal entreposé ou laissé dans le congélateur pendant trop longtemps. Une fois que quelque chose est brûlé congélateur, il est difficile, voire impossible, de le sauver. Cependant, il ya un certain nombre de mesures que vous pouvez prendre pour prévenir et éliminer les brûlures de congélation dans l'avenir.

Instructions

•  Conservez tous vos aliments dans des contenants réfrigérants ou des sacs de congélation de sécurité. En stockant vos aliments dans des contenants hermétiques, vous permettra d'éviter l'humidité de l'évaporation.

•  Investir dans un joint de vide et vide envelopper si vous stockez des aliments dans le congélateur pendant de longues périodes. Stocker dans un emballage sous vide permet de rester dans le congélateur plus longtemps sans se déshydrater.

•  Conservez les restes de nourriture dans les liquides, si possible. Si vous stockez des aliments dans un liquide, il sera moins susceptible de brûlures de congélation. Vous pouvez ajouter un peu d'eau, ajouter de la saveur avec du bouillon ou inclure sauce ou jus.

•  Remplissez les espaces vides dans les conteneurs de papier ciré. Par exemple, si vous congelez une casserole à moitié mangé, froissez une feuille de papier ciré et l'utiliser pour remplir l'espace vide dans le récipient.

•  Évitez de laisser quoi que ce soit qui ne soit pas emballé sous vide pour rester dans votre congélateur pendant plus de trois mois.

•  Gardez votre congélateur trois-quarts du chemin complet, mais assurez-vous qu'il ya assez d'espace entre les éléments de circulation d'air.

•  Gardez la température de votre congélateur en dessous de 0 F et assurez-vous que la température reste constante.

•  Salvage congélateur brûlé alimentaire en coupant les zones qui montrent les brûlures de congélation avec un couteau. Ceci est plus efficace avec des viandes, le fromage ou les soupes. Vous pouvez identifier les brûlures de congélation par la recherche de la décoloration. Les brûlures de congélation ne nuit pas à manger, mais ne goûte pas très bon.