Dans le plat en couches appelé lasagne - de viandes ou de légumes, sauce et autres fromages - se trouve la ricotta. Ricotta est un fromage - friable italien un doux, - qui est utilisé comme garniture pour les couches de lasagnes. Pourtant, il ne faut pas aller n'importe où. Vous devez nichent dans son endroit approprié dans le lit de nouilles de sorte qu'il peut bien servir ce plat astucieux.

Instructions

•  Préparer le mélange de ricotta selon la recette que vous utilisez pour lasagne. Par exemple, vous pouvez ajouter les oeufs, le fromage et le basilic à la ricotta pour ajouter de la texture et de saveur.

•  Verser la tomate, de la crème ou de la sauce de viande dans le fond de la casserole de lasagnes, si la recette demande pour cela. Couche cuit lasagnes longueur à travers le fond de la casserole, les faisant se chevaucher si nécessaire.

•  Verser le mélange de fromage ricotta sur le dessus de la couche de nouilles pour les couvrir. Réserve une partie du mélange pour terminer une autre couche si la recette indique de le faire, ou de la couche du mélange de ricotta ensemble au-dessus du lit de nouilles, le cas échéant.

•  Ajouter une couche de sauce et fromages en haut de la ricotta avant d'ajouter une autre couche de pâtes.

•  Répétez les étapes 3 et 4 et supérieurs au large de la couche supérieure de nouilles avec du fromage râpé, comme la mozzarella.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez saison, le mélange de ricotta mais vous souhaitez ajouter de la saveur à la lasagne. Par exemple, le poivre peut ajouter un peu de piment.
• Mélangez la ricotta avant de superposer les nouilles dans la casserole, ou les nouilles peuvent devenir caoutchouteux.