Il peut sembler étrange d'ajouter le concentré de jus de vin, mais l'effet - lorsqu'il est exécuté correctement - peut être festif et délicieux. Sangria appelés, vin mélangé avec du jus concentré et d'autres ingrédients forment une boisson délicieuse approprié pour les brunchs, déjeuners et autres festivités diurnes. Ajout du jus et d'autres ingrédients diminue également la teneur en alcool du vin, de sorte que vous pourrez vous adonner dans un verre supplémentaire.

Instructions

•  Couper le orange en deux. Prenez la moitié et les couper en huit sections à utiliser comme garniture, si désiré. Prendre l'autre moitié et éplucher soigneusement, laissant la peau demi-orange, intact.

•  Placez le zeste d'orange dans un bol. Versez le sucre sur la peau et les écraser en elle, permettant le sucre à absorber les huiles et les zestes de la peau. Laissez reposer pendant environ cinq minutes.

•  Avec le zeste d'orange encore dans le bol, ajouter le concentré de jus d'orange pour le sucre, mélanger pour former une pâte (barbotine) d'épaisseur.

•  Incorporer l'eau et laissez le sucre se dissoudre. Ensuite, retirer le zeste d'orange.

•  Verser le vin et la liqueur d'orange. Incorporer la boisson jusqu'à ce que le sucre et le jus concentré sont dissous. Vous avez fait une sangria.

•  Versez délicatement la sangria dans une cruche de service et mettre au réfrigérateur avant de servir.

Expérience avec les autres concentrés de jus de pomme - et le travail de raisin bien aussi. Vous pouvez même utiliser deux à trois types à la fois.

Conseils et avertissements

• Laissez les sangria Réfrigérer au moins deux heures avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se mélanger avec le vin.
• Ajout de fruits frais tels que les tranches d'orange et de framboise peut ajouter de la saveur et de faire une jolie présentation.
• Si vous vous servez dans des verres, décorer avec une tranche d'orange, le zeste d'orange ou frisés menthe fraîche.
• Toujours boire de façon responsable.