Le café instantané, il est très facile de profiter d'une tasse rapide sans avoir besoin d'équipement pour brasser un pot entier. La plupart des entreprises font le café instantané par déshydratation ou par d'autres moyens lyophilisation. Il est également possible de le faire par broyage des grains de café en une poudre fine. Starbucks a fait avec ses cafés instantanés Via Prêt-Brew. Beaucoup de gens disent que le goût est beaucoup plus comme le café frais régulier de cette façon.

Instructions

•  Scoop une cuillère de grains de café moulu dans la tasse de moulin à café. Une mesure qui est bon pour une tasse de café, de sorte à augmenter ce nombre si vous souhaitez faire plusieurs tasses.

•  Lancer le moulin et moudre le café pendant environ 30 secondes. Moudre le café en poudre fine comme il va s'arrêter. Il finira par commencer s'agglomérer un peu. Vérifiez le café, et répéter pendant 30 secondes si nécessaire.

•  Verser le café sur le broyeur à travers le tamis, et tout ce qui doit être laissée dans le tamis sont des morceaux de la plus belle poudre. Vous aurez très probablement se retrouver avec environ la moitié de la boule originale de haricots.

•  Jeter ou affûter la poudre épaisse, et versez les morceaux de micro-poudre dans votre tasse. Verser 1 tasse d'eau chaude sur le café en poudre fine et mélanger pour dissoudre la poudre.