Ce tout-temps favori est délicieux et est facile à faire. Essayez d'utiliser le beurre "naturel" d'arachide (le type qui sépare - Mélanger ensemble la première) ou de beurre d'arachide croquant dans la recette. Cette recette donne environ deux douzaines de biscuits.

Instructions

1
Utilisez une cuillère en bois ou un mélangeur électrique, battre le beurre et le beurre d'arachide jusqu'à homogénéité, environ 30 secondes.

•  Ajouter le sucre, le bicarbonate de soude et la poudre, et battre jusqu'à consistance homogène.

•  Ajouter la vanille et l'oeuf et battre jusqu'à consistance homogène.

4
Incorporer la farine jusqu'à incorporer. La pâte sera épaisse et difficile à travailler à ce point; vous voudrez peut-être pour se détendre pendant une heure ou jusqu'à ce que il est plus facile de travailler avec.

•  Chauffer le four à 350 degrés.

6
Rouler la pâte en boules de 1 pouce et placer quelques pouces de distance sur des plaques à biscuits.

7
Beurrer les dents d'une grande fourchette et l'utiliser pour appuyer les cookies du plat. Faire un dessin de lignes perpendiculaires à la fourchette. Re-beurre la fourchette si nécessaire. Vous pouvez également tremper la fourchette beurré en sucre granulé avant le pressurage; une partie du sucre sera ensuite coller les cookies.

•  Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à brunir sur les bords.

9
Retirer de la plaque à biscuits refroidir.