October 23
Fudge maison est un dessert qui peut être servi à de nombreuses reprises différentes. Fudge est traditionnellement fabriqué en mélangeant trois ingrédients différents --- lait, le sucre et le beurre --- les chauffer puis battre le mélange dans une consistance molle pendant qu'il refroidit. Fudge traditionnel est à base de cacao, mais beaucoup d'autres saveurs à côté de chocolat peut être créé. Fudge au beurre d'arachide oppose la douceur du sucre avec la salinité des arachides. Servir arachide putter fudge à votre prochain dîner, vente de pâtisseries ou événement familial.
• Faire chauffer une casserole sur la cuisinière et faire fondre une 1/2 tasse de beurre.
• Incorporer le beurre fondu 2,25 tasses de cassonade et 1/2 tasse de lait.
• Amener le mélange à ébullition et remuer. Pour ce faire, pendant environ deux minutes.
• Retirer la casserole de la cuisinière et mélanger dans 3/4 tasse d'arachides mieux et 1 c. l'extrait de vanille.
• Verser le sucre de 3,5 tasses pâtissier dans un bol. Assurez-vous que le bol est assez grand pour mélanger tous les ingrédients.
• Verser le mélange de la casserole (qui est encore chaude) dans le bol de mélange. Pendant que vous faites cela commencer battre le mélange. Continuer de battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
• Vider le mélange de caramel dans une casserole et mettez-le au réfrigérateur pour que la température peut refroidir. Laissez le fudge au réfrigérateur pendant au moins une heure.
• Prenez le fudge sur le réfrigérateur et le couper en petits carrés. Carrés d'un pouce sont une portion type.