Cette recette améliore l'un des aliments les plus populaires de doigt lors de fêtes comme il est entièrement faite maison. Lorsqu'il est associé avec des croustilles de tortillas faites à partir de zéro, vos invités seront vraiment impressionnés. Chips et salsa complètent toute propagation de la partie, de crème de fromage wontons de boulangerie ailes de poulet avec la sauce Buffalo.

Instructions

•  Laver les tomates et les piments. Placez une casserole d'eau sur le poêle. Régler le brûleur à haute.

•  Placer les tomates et les piments dans l'eau une fois qu'elle commence à bouillir. Faire bouillir pendant cinq à sept minutes.

•  Hacher les oignons blancs et espagnol en petits morceaux avec un couteau pointu. Appuyez sur les gousses d'ail avec un presse-ail tandis que les tomates et les piments sont en ébullition.

•  Verser les tomates et les piments dans une passoire pour refroidir. La peau des tomates devrait commencer à se décoller. Mais la peau de piment ne se détache pas dans le cadre du processus d'ébullition,.

•  Laissez les tomates refroidir pendant trois minutes avant de les peler une peau encore attaché. Une fois que toute la peau est retirée, placer les tomates et les piments entiers dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à du liquide.

•  Prenez une cuillère et se sentir pour des tomates ou chili morceaux en morceaux une fois que vous avez terminé de mélange. Si vous trouvez des morceaux, continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange est totalement liquide.

•  Verser le liquide dans un récipient en plastique. Ajouter les oignons et l'ail. Remuer avec une cuillère.

•  Mettez le récipient supérieur et placez-la salsa dans le réfrigérateur pour refroidir.

Conseils et avertissements

• Ajouter plus de piment à faire le plus épicé de salsa, ou utiliser jalapeno ou habenero chilis.
• Le seul avertissement est, il peut être trop chaud, en fonction du nombre d 'que vous utilisez jaune chili.