Aussi délicieux que le beurre est, la forte teneur en graisse, il est malsain de consommer tout le temps. Substitutions typiques pour le beurre comprennent les huiles de cuisson et l'assaisonnement. L'huile d'olive, qui contient de la graisse mono-insaturés, est plus sain que le beurre, car il peut faire baisser votre taux de cholestérol, selon MayoClinic.com. L'huile d'olive a sa propre saveur distincte, mais si vous avez envie de la saveur de beurre, vous pouvez faire un mélange d'huile d'olive à saveur de beurre comme une huile aromatique pour certains de vos aliments préférés. Verser l'huile sur les pâtes, steak et du pop-corn.

Instructions

•  Verser 1/2 tasse d'huile d'olive dans un petit bol.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. extrait de beurre, et mélanger. Goûtez le mélange. Si le goût est pas de beurre assez pour vous, ajoutez une autre cuillère à soupe de l'extrait. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que l'extrait est entièrement mélangé dans l'huile.

•  Verser l'huile dans une bouteille en verre avec un bec verseur. Conservez la bouteille dans le réfrigérateur, et l'utiliser dans un mois.