Pamplemousse grillé sont les héros méconnus du monde de dessert. Tarte et piquante, mélangé avec un peu de douceur crémeuse, ce plat est aussi rapide et facile à faire car il est de manger. Pamplemousses premières comprennent les prestations de santé et de nutrition tels que la vitamine C et en fibres, mais les nuances amères ne les choix de dessert populaire font pas. Un pamplemousse grillé tourne la bonté saine de cet agrume rose dans une expérience taste-bud famille, même pour les enfants de pamplemousse évitant.

Instructions

•  Réduire de moitié chaque pamplemousse, et couper les segments individuels avec un couteau pointu. Couper vers le bas de chaque segment, de sorte que le sucre et le beurre que vous ajouterez par la suite peuvent pénétrer à l'intérieur tout le pamplemousse.

•  Micro-ondes 1/2 tasse de cassonade, la cannelle et le beurre dans un petit bol pendant 30 secondes, en remuant en liquide. Mettez de côté le 1/3 tasse restant de cassonade pour saupoudrer plus tard.

•  Verser le sucre, le beurre et le mélange de cannelle sur le dessus de chaque moitié de pamplemousse, ainsi que sur les côtés de chaque segment.

•  Parsemer le dessus de chaque moitié de pamplemousse avec le sucre brun cristallisé. Travailler le sucre brun dans les côtés du segment avec une cuillère, pour assurer une distribution uniforme.

•  Placer les moitiés de pamplemousse sous le gril dans une cocotte en verre pour quatre à six minutes, ou jusqu'à ce que le sucre commence à bulles.

•  Retirez les pamplemousses de poulets de chair, et les refroidir pendant deux minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

• Pratique la préparation et la cuisson au gril de la moitié de pamplemousse, de sorte que vous pouvez ajuster le rapport des ingrédients au goût avant de tenter de griller plusieurs pamplemousses pour un parti.
• Ne pas utiliser un substitut de sucre pour cette recette. Le sucre ne sera pas bulle ou distribuer correctement par le pamplemousse.