October 31
C'est la seule recette de gâteau au chocolat que je fais. Ce n'est pas seulement délicieux, mais il est très humide et il a été un favori de la famille depuis des années. J'utilise cette recette de gâteau au chocolat quand je fais gâteau forêt noire, la mort par le chocolat ou quand j'ai besoin de gâteau au chocolat pour d'autres recettes.
• Beurrez et farinez votre moule de gâteau et mettre de côté. Préchauffez votre four à 325 degrés F.
• Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un grand bol à mélanger: la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao.
• Faites trois trous avec une spatule ou d'une cuillère à mélange. Verser l'huile dans l'un des trous, le vinaigre dans un autre trou et la vanille dans le dernier trou.
• Ajouter de l'eau froide sur le dessus de tous les ingrédients du gâteau au chocolat.
• Commencez votre mélangeur sur bas et augmenter la vitesse de vos ingrédients commencent à se rassembler. Continuer à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont incorporés et le mélange de gâteau au chocolat est lisse.
• Versez le mélange de gâteau au chocolat dans votre plat de cuisson en raclant les bords et le fond avec votre spatule. Régler ou étaler le mélange dans le moule de façon uniforme.
• Cuire au four sur 325 degrés F pendant environ 1 heure. Vérifiez si le gâteau est prêt en utilisant un cure-dent.