April 3
Ce savoureux porc barbecue est un repas de semaine facile. Il travaille aussi bien pour les dîners de l'église ou les réunions de famille. Il est facile et délicieux, et nécessite peu de travail de votre part. L'idée de base est de faire cuire la viande de porc lentement, jusqu'à ce qu'il soit littéralement tomber en morceaux. Servir avec salade de chou et curseur petits pains pour un repas savoureux que vous êtes toute la famille ou vos invités, apprécieront.
• Retirer l'excédent de gras de l'épaule de porc ou crosse en coupant le tout avec un couteau bien aiguisé. Si vous ne coupez pas avant la cuisson, le plat qui en résulte est très grasse.
• Placez le bout de viande de porc dans la mijoteuse et couvrir avec votre sauce barbecue préférée. Rouler la viande dans la sauce pour couvrir uniformément. Régler la mijoteuse à basse et mettre le couvercle sur hermétiquement. Laissez la viande cuire pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que la viande est en baisse de l'os.
• Prenez l'os de la viande lentement, tirant jusqu'à ce que la viande est filandreuse. Ajouter de la sauce barbecue si elle est à la recherche sec. Si vous équilibrez une sauce épicée, saupoudrer de cassonade (au goût) dans la mijoteuse et remuer pour bien mélanger. Couvrir et laisser cuire la viande pendant 30 minutes. Servir immédiatement.