Il ya beaucoup de délicieuses recettes du sud de la frontière qui sont assez faciles à faire. Les enchiladas sont l'un d'eux. Donc, si vous voulez faire un plat mexicain facile pour le dîner, vous obtenir des tortillas prêt et les farcir avec des ingrédients savoureux et profiter de votre repas.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Hacher les oignons et l'ail. Une petite ou moyenne taille oignon suffira et utiliser autant d'ail que vous préférez, il suffit de ne pas aller trop loin. Un clou de girofle est généralement suffisant.

•  Prenez une grande poêle et ajouter 2 à 3 cuillères à soupe. d'huile. Prenez le nombre de tortillas vous allez avoir besoin et les mettre très rapidement dans une poêle par une pendant quelques secondes afin qu'ils se réchauffent.

•  Faire revenir rapidement l'ail et les oignons, puis éteignez le feu et ajouter environ une tasse de votre salsa préférée. Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez couper quelques jalapenos et ajouter au mélange.

•  Mélanger 3 cuillères à soupe. de pâte de tomate avec 1 tasse d'eau et ajouter à la casserole.

•  Tirez une cocotte et graisser avec soit de l'huile ou du beurre si les enchiladas collent coutume de la casserole. Maintenant, vous êtes prêt pour fourrer vos enchiladas. Saupoudrer le fromage de votre choix sur la tortilla et ajouter le poulet, boeuf ou de porc, puis rouler la tortilla et le placer dans la cocotte.

•  Après tous les tortillas sont roulées et placées dans la cocotte, couvrez-les avec le mélange de salsa de la poêle. Recouvrir le tout d'eux avec une couche de fromage et mettez-les dans le four pendant 10 minutes ou chaque fois qu'ils regardent prêt. Si vous voulez, vous pouvez mettre un peu de crème sure sur le dessus et ils sont prêts à servir!