Faire jus de pomme maison est simple, si vous voulez qu'il soit filtré ou non filtré. Jus de pomme non filtré est épaisse, légèrement visqueuse et la consistance d'un smoothie. Certaines personnes préfèrent cette consistance plus épaisse et choisissent de faire du jus fait maison, comme non filtrée n'est pas habituellement vendue dans les magasins d'alimentation. Utilisez des pommes que vous souhaitez faire du jus, toutefois, les avantages de jus recommandent Macintosh, Red Delicious, Gala, Fuji et pommes Rome.

Instructions

•  Lavez-vous soigneusement les pommes et coupez-les en segments. Il sera beaucoup plus facile et plus rapide si vous avez un vide-pomme - néanmoins, cela peut encore être fait à la main - il va juste prendre plus de temps. Ne pas éplucher les pommes; vous perdrez tous les bienfaits.

•  Versez les pommes en dés dans une grande casserole d'eau bouillante. Assurez-vous de l'eau couvre entièrement les pommes. Mettez le couvercle sur la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

•  Versez les pommes douces cuits dans une passoire, reposant sur un grand bol ou une casserole. Une passoire a des trous plus grands que un tamis et permettra à tous les fruits à travers, ne laissant que la peau. Si il est un peu plus gros morceaux de pomme gauche, obtenir une cuillère plate et écraser la pomme restant dans les trous de la passoire. Vous devez être laissé avec le jus épais dans le bol ou une casserole.

•  Laissez le jus à refroidir au réfrigérateur. Vous ne devriez pas besoin d'ajouter de sucre ou d'édulcorants. Cependant, vous pouvez ajouter de la cannelle si vous le souhaitez, pour donner à votre jus un goût différent.

•  Servir dans un verre de glace. Si le jus est trop épaisse, vous pouvez toujours le pouls du jus dans un robot culinaire.