January 30
Si vous avez déjà été dans le milieu de la cuisson ou de cuisson et avez plus d'un ingrédient clé, il peut se sentir comme une catastrophe. Lors de la cuisson est plus d'une science par rapport à la cuisine, connaître un peu de substituts pour les ingrédients vous aidera à passer à travers tous les obstacles de cuisson. Lorsque vous avez moins de jus de lime que vous avez besoin, quelques simples substituts peuvent obtenir votre plat sur la table.
Bien que la chaux et orange font un goût différent, les nuances d'agrumes permet de garder votre plat au plus près de la recette que possible. Utiliser la quantité équivalente de jus d'orange pour la même quantité de jus de fruits frais ou réfrigéré chaux nécessaire, selon le guide Joy of Baking de substitution. Depuis beaucoup ont souvent un carton de jus d'orange ou quelques oranges dans la corbeille de fruits, orange est un tilleul commun jus substitut.
Si vous pouvez varier légèrement votre recette, vin blanc ou de vinaigre blanc peut être remplacé par du jus de citron vert. Utilisez la même quantité de vin ou de vinaigre de vin que vous souhaitez utiliser de jus de citron vert. Ces deux substitutions d'ingrédients fonctionnent mieux pour la cuisson des légumes ou des protéines. Vin blanc et le vinaigre sont souvent trouvés dans de nombreuses vinaigrettes, de sorte qu'ils sont des substituts idéaux pour le jus de lime, en particulier pour les marinades.
Comme dans le cas du jus d'orange, la tarte, arôme d'agrumes de jus de citron est semblable à du jus de citron vert, et il peut être utilisé comme un substitut à la rigueur. Depuis un citron est moins agrumes de citron vert, vous aurez besoin d'utiliser un peu plus dans toutes les recettes. Vous pouvez ajouter un quart de tasse de jus de citron plus à toute recette pour obtenir la saveur désirée au lieu de ce que la recette demande pour le jus de lime, selon Thésaurus de Cook. Par exemple, si la recette demande 3/4 tasse de jus de citron, ajouter une tasse de jus de citron à la recette.