pommes de terre au fromage tarte est un délice copieux qui est si riche et épais, il est facile de glisser dans un autre légume ou deux sans chasser votre enfant difficile. Le fromage cheddar est couramment utilisé pour la tarte, mais d'autres pourraient mieux fonctionner pour vos goûts particuliers.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Mettez les pommes de terre dans de l'eau et porter à ébullition. Lorsque les pommes de terre soient tendres, éteindre le feu et égouttez-les.

•  Écraser les pommes de terre avec le beurre, puis ajouter 1/2 tasse de fromage cheddar et le lait, les œufs, le sel, le poivre et l'oignon. Mélangez bien.

•  Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

•  Verser la moitié du mélange dans un plat à gratin, étaler uniformément. Couvrir cette couche de 1/2 tasse de fromage cheddar.

•  Verser le mélange de pommes de terre restant dans la casserole et couvrir avec le fromage cheddar restant.

•  Garnir le dessus de la tarte avec les tranches de tomates.

•  Saupoudrer le parmesan et la chapelure sur le dessus. Dot avec le beurre en cubes.

•  Cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez faire bouillir deux grandes carottes hachées et / ou quelques brins de brocoli avec les pommes de terre bouillies lors de la préparation du plat à ajouter plus de vitamines.
• Fèves au lard est un grand plat complémentaire.
• Essayez une variété de fromages à voir ce qui fonctionne le mieux pour vous.
• Il est préférable de laisser le plat refroidir pendant 10-15 minutes avant de servir, car il sera très, très chaud!