February 9
La culture populaire nous a appris que le chocolat et le beurre d'arachide est une fabuleuse combinaison. Non pas que nous ne pouvions pas comprendre cela sur notre propre; après tout, pas beaucoup de saveurs se complètent naturellement ainsi que le chocolat et le beurre d'arachide. Pour cette raison, chaque saison de Pâques les tablettes des magasins remplir avec des œufs au beurre d'arachide de chocolat, et répond en Amérique rapidement effacer ces étagères. Mais il n'y a aucune raison d'attendre jusqu'au printemps pour votre chocolat et le beurre d'arachide oeuf indulgence. Prenez les choses en mains propres.
• Mélanger le sucre 1 tasse de crème pâtissière à 1 tasse de beurre d'arachide lisse. Mélangez bien.
• Ajouter 1/4 tasse de beurre fondu, un peu à la fois, que vous continuez à mélanger la garniture de beurre d'arachide. Mélanger jusqu'à ce que bien mélangé.
• Ajouter le sucre glace supplémentaire au besoin. Le remplissage doit avoir la même consistance que celle trouvée dans le beurre d'arachide tasses achetés en magasin.
• Verser 2 tasses de lait ou de copeaux de chocolat noir dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer à 30 secondes. Incorporer le chocolat. Répétez jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et complètement fondu.
• Peindre une couche solide de chocolat fondu sur le fond et les côtés de vos moules à bonbons en forme d'oeuf à l'aide d'un petit pinceau à pâtisserie. Placer les moules dans le congélateur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat a durci.
• Répétez l'étape 2. Cela va créer une belle couche solide de chocolat pour vos œufs. Assurez-vous qu'il n'y a aucun espace non peint sur vos moules.
• Placer une petite boule de remplissage de beurre d'arachide dans chaque coquille de chocolat. Appuyez doucement sur le remplissage avec votre doigt afin qu'il remplisse la coquille. Laisser un très petit espace au-dessus des moules à remplir avec du chocolat.
• Verser un peu de chocolat fondu sur le dessus de la garniture de beurre d'arachide. Étaler le chocolat sur les bords de chaque oeuf moulé, mais ne le laissez pas déborder.
• Placer les moules dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que vous pouvez appuyer votre doigt dans le chocolat sans le déranger. Retirer les oeufs dans le congélateur et doucement les faire éclater des moules. Conserver dans un contenant hermétique.