Beurre de noix de pécan est un riche mélange de gâteau qui peut être soit fait dans un moule à gâteau ou dans un tube. Cette recette facile pour le gâteau de beurre de noix de pécan produit un dessert humide qui peut être complété avec du sucre glace si vous le désirez. Gâteau au beurre de noix de pécan est meilleur accompagné d'un verre de lait ou une tasse de café.

Instructions

•  Préchauffer le four à 300 degrés. L'utilisation d'un mélangeur à main, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

•  Ajouter les oeufs, un à la fois, pour le mélange de sucre à la crème, continuer à mélanger jusqu'à ce que les œufs soient bien mélangés.

•  Tamiser les ingrédients secs et ajouter en alternant avec le lait.

•  Ajouter la vanille, noix de pécan, le rhum, et arômes cendrés au mélange.

•  Verser dans un moule graissé de bain.

•  Cuire au four à 300 degrés pour une moitié heures. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de démouler.

Conseils et avertissements

• Si désiré, saupoudrer de sucre glace sur le dessus du gâteau.