April 8
Si vous régulièrement bouillir dur, ébullition douce ou pocher des œufs, vous comprenez probablement la frustration qui vient d'essayer de faire cuire un œuf à la perfection. Trop souvent, les blancs et / ou jaunes d'œufs insuffisamment cuits se, cuits - ou les coquilles craquer. chaudières de silicone Oubliez le stress du processus de cuisson pour oeufs, ce qui permet de créer des œufs parfaitement cuits dans un coquetier pratique.
• Placez vos œufs non pelées dans la chaudière de silicone. Certaines chaudières sont en forme de poche avec des trous et contenir environ trois œufs, tandis que d'autres sont juste un cercle connecté de trois à six tasses à toit ouvert avec une poignée au milieu.
• Abaissez la chaudière silicone d'oeuf dans une casserole d'eau froide. La taille du pot doit être suffisamment grand pour recevoir facilement la taille de la chaudière d'oeuf. L'eau doit couvrir les œufs par au moins un pouce.
• Porter l'eau à ébullition à feu vif sur la cuisinière. Une fois l'ébullition commence, couvrir la casserole et le retirer immédiatement du brûleur à une plaque chauffante.
• Autoriser les chaudières silicone d'œufs à siéger dans l'eau chaude pendant 12 minutes si vous faites cuire gros œufs, neuf minutes pour les œufs moyennes et 15 minutes pour les œufs extra-larges.
• Retirer la chaudière du pot. Exécutez les œufs tandis que dans la nacelle sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. Retirer les oeufs de la chaudière, le zeste et servir ou stocker dans le réfrigérateur.
• Placez les oeufs non pelées dans la chaudière de silicone. Abaissez la chaudière silicone d'oeuf dans une casserole d'eau froide. La taille du pot doit être suffisamment grand pour recevoir facilement la taille de la chaudière d'oeuf. L'eau doit couvrir les œufs par au moins un pouce.
• Porter l'eau à ébullition à feu vif sur la cuisinière. Une fois l'ébullition commence, baisser le feu et permettre aux oeufs mijoter pendant trois minutes.
• Retirer la chaudière du pot au bout de trois minutes. Placez les oeufs dans un bol d'eau froide pour arrêter la cuisson. Retirer les oeufs de la chaudière, le zeste et profiter.
• Remplissez une casserole avec environ 3/4 de pouce d'eau. La taille de la casserole que vous choisissez dépend de combien d'oeufs pochés vous envisagez de faire à la fois. Pour le braconnage, vous pouvez utiliser le braconnage individu de silicone / gousses qui devrait flotter librement dans l'eau bouillante sans toucher, afin de choisir votre poêle en conséquence, en veillant à son diamètre est assez grand pour accueillir vos gousses.
• Mettre une casserole sur la cuisinière. Porter l'eau dans la casserole à ébullition à feu moyen.
• Vaporiser l'intérieur de chaque module avec un aérosol de cuisson antiadhésif avant de craquer un oeuf et déposer le contenu dans le centre de la gousse de silicone - attention à ne pas briser le jaune d'oeuf. Répétez le processus, laissant tomber un seul œuf dans chaque module si vous braconnage plus d'un œuf.
• Placez la chaudière de silicone oothèques rempli au-dessus de l'eau bouillante dans la casserole, attention à ne pas avoir de l'eau à l'intérieur. Les gousses de silicone devraient flotter au-dessus de l'eau.
• Assaisonner les oeufs avec vos arômes préférés - essayez sel, le poivre ou même un peu de ciboulette. Couvrez la casserole avec un couvercle après l'assaisonnement.
• Réglez une minuterie pour 4 à 5 minutes. Réglage de la minuterie pendant 5 minutes donnera un jaune légèrement plus ferme de 4 minutes, afin de régler la minuterie en conséquence.
• Retirez le couvercle une fois les bosses de la minuterie. Retirez les gousses de silicone de l'eau avec une écumoire. Tremper chaque pod dans l'eau froide pour les refroidir, en faisant attention de ne pas mettre de l'eau dans la nacelle.
• Tournez chaque gousse de silicone à l'envers sur une plaque. Soigneusement, appuyez sur le bas de chaque pod avec votre doigt pour le faire sortir de l'œuf poché. Profitez.