Comment faire des bols en rupture de parmesan

June 24

Comment faire des bols en rupture de parmesan

Surprenez vos invités avec des bols comestibles faits maison de fromage parmesan. Vous pouvez le faire en utilisant un seul ingrédient: le fromage parmesan. Vieillie, ce fromage dure à râper contient une teneur en humidité suffisamment bas pour empêcher de se propager à mesure qu'il fond, contrairement à d'autres fromages comme le cheddar ou suisse. Bien que ces bols ne résiste pas à portions de liquides ou d'aliments lourds, vous pouvez servir une salade de lumière en eux tant que le fromage reste bols sur une plaque.

Instructions

•  Chauffer le four à 350 degrés F.

•  Placez le papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Tournez le bol à l'envers sur le papier.

•  Tracez un contour de la cuvette sur le parchemin avec un crayon.

•  Retirez le bol et saupoudrer ½ tasse de fromage parmesan râpé dans le contour de la cuvette sur le parchemin.

•  Transférer le moule au four et faites cuire pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

•  Pendant la cuisson du fromage, vaporiser le fond extérieur du bol renversé aérosol de cuisson.

•  Pick-up chaque cercle de fromage du papier parchemin avec une spatule. Drapé chacun sur l'un des bols préparés, laisser le fromage se conformer à la forme de la cuvette.

•  Que chacun refroidir complètement pour le fromage durcit dans la forme du bol, environ 10 à 15 minutes.

•  Soulevez délicatement le bol de fromage trempé dans le bol de verre et tourner à droite jusqu'à remplir avec articles légers, non liquides.

Conseils et avertissements

  • Cherchez le papier parchemin près de la feuille d'aluminium dans bien garnie épicerie et magasins de fournitures de cuisine.
  • Utilisez n'importe quel fromage grille ans à la place du parmesan. Asiago, Romano ou Pecorino peuvent remplir pour le parmesan.
  • Ne pas remplacer le papier ciré pour le papier parchemin, comme il va fondre dans le four.

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