Le bicarbonate de barres de citron à l'aide d'un mélange à gâteau emballé donne le dessert une saveur de citron très concentré. Ils sont aussi très humide car le mélange à gâteau contient pudding. Les barres ne sont pas trop difficiles à cuire et sont idéales pour servir le dessert pendant l'été.

Instructions

Préparer la croûte

•  Réglez le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Verser 2 1/3 tasses de mélange à gâteau citron dans un grand bol à mélanger.

•  Ajouter un oeuf et 1/2 tasse d'huile végétale.

•  Mélangez les ingrédients avec un mélangeur à main jusqu'à ce qu'ils soient combinés. A noter que le mélange peut être un peu sec.

•  Mettez 1 tasse du mélange de gâteau de côté, et tapoter le reste de la préparation dans un moule de 9 pouces par 13 pouces cuisson.

•  Cuire la croûte pendant 15 minutes, puis placez-le sur une grille de refroidissement sur le comptoir pour refroidir.

Préparer la garniture

•  Mettez 8 oz de fromage à la crème, 1/3 tasse de sucre blanc et 1 cuillère à soupe. le jus de citron dans un bol moyen.

•  Mélanger les ingrédients au mélangeur à main jusqu'à ce qu'ils deviennent lisses.

•  Étaler le mélange de fromage à la crème sur la croûte dans la poêle avec une spatule en plastique.

•  Saupoudrer le restant 1 tasse du mélange de gâteau au citron sur le fromage à la crème à la main.

Faire cuire le dessert

•  Remettre la casserole de cuisson au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus de l'entremets est légèrement brun et le fromage à la crème soit ferme.

•  Retirer la casserole du four et placez-le sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement.

•  Couper le dessert dans les bars avec un dièse, couteau à bord droit.