Bruschetta est une belle façon d'égayer votre repas. Ce grand apéritif italien est facile à faire, saine et délicieuse. Tomate bruschetta ajoute un nouveau goût de l'été à votre pain sans vous alourdir. Cette recette facile à faire en moins de 15 minutes.

Instructions

•  Four grille-pain four ou Préchauffer le cadre de poulets de chair.

•  Mélanger les tomates, l'ail, le basilic, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre légèrement dans un bol moyen. Laissez le mélange de tomates reposer pendant 10 minutes pendant que vous passez à l'étape suivante.

•  Disposer le pain en tranches sur une plaque de cuisson et faire griller pendant quelques minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

•  Retirer la plaque de cuisson du four et garnir chaque tranche de pain avec une quantité égale de mélange de tomates.

•  Saupoudrer de parmesan sur chaque morceau de pain.

•  Retour à la plaque de cuisson au four et faire griller pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

•  Disposer les tranches de bruschetta sur un plateau, servir et déguster!

Conseils et avertissements

• Gardez vos tomates à température ambiante pour faire ressortir toute leur saveur.
• Acheter des tomates du marché d'un agriculteur quand ils sont dans la saison, ils ont tendance à avoir beaucoup plus de saveur que les tomates de supermarché.
• Utilisez des ingrédients frais chaque fois que vous le pouvez. Ils sont tellement plus appétissants.
• Faites attention! Le bac et bruschetta seront chauds sortant du four.