April 13
Tomates séchées au four chevronnés sécher lentement pendant cinq heures, et le résultat est savoureux, tomates acidulées qui ont une variété d'utilisations. Utilisez-les en haut de pâtes, accompagner les plats principaux, ou faire la sauce marinara.
• Chauffer le four à 225 degrés.
2.
Couper 1/4 de pouce de la tige fin de chaque tomate, puis couper la tomate en deux verticalement.
• Placer les tomates sur une plaque de cuisson ou cuisson non graissée grille de sorte que le côté coupé de la tomate est orientée vers le haut.
4.
Mélanger l'ail haché et les herbes hachées.
5.
Garnir chaque moitié de tomate avec 1 c. du mélange d'herbes et à l'ail.
• Placer la grille dans le four et faire cuire pendant cinq heures. Pour 10 comme un plat d'accompagnement (deux pièces chacun).