January 14
Cette salade de pâtes est une façon créative pour obtenir dans votre portion quotidienne de légumes. Salade de pâtes peut être un plat de grande ou plat principal, et cette recette est excellente pour les restes. Utilisez des pâtes de grains entiers pour faire de cette salade de pâtes un peu plus nutritifs. La salade de pâtes doit être mélangé au plus près du moment de servir que possible.
• Faire cuire les pâtes penne selon les instructions du paquet. Quand il est al dente, les égoutter l'eau et permettent aux nouilles refroidir. Arroser avec l'huile d'olive pour garder les pâtes de coller.
• Couper les légumes en gros morceaux. Frottez-les avec l'ail, l'huile d'olive, sel et poivre. Faire griller les légumes, en les gardant saignant sorte qu'ils ne soient pas en bouillie. Laisser refroidir dans le réfrigérateur.
• Couper les légumes en petits morceaux après qu'ils aient refroidi.
• Mélanger tous les ingrédients, puis assaisonner de sel et de poivre.