Les patates douces, le beurre d'arachide et la mélasse sont tous des ingrédients sains. Combiné à cette recette, ils font un festin traditionnel qui est rempli de vitamines, protéines et minéraux. Cette combinaison de six ingrédient simple permet un dessert unique qui complètent un repas de fête et être sûr d'impressionner vos invités.

Instructions

•  Préchauffer le four à 375 degrés.

•  Lavez, épluchez et trimestre 4 pommes de terre douces, dans une marmite, porter à ébullition et réduire le feu à moyen. Faire bouillir pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Égoutter en versant dans une passoire. Mash dans un bol à mélanger encore chaud.

•  Mélangez le beurre d'arachide dans les patates douces en purée.

•  Battre l'œuf dans un petit bol, à l'aide fourchette ou au fouet.

•  Verser l'œuf battu, le sucre brun et de la mélasse dans le mélange de pommes de terre et le beurre d'arachide doux. Remuer jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Écraser les flocons de maïs en mettant dans un ample ou entre deux couches de papier ciré. Rouler un rouleau à pâtisserie sur les flocons jusqu'à écrasé.

•  Façonner le mélange de patates douces en 12 boules.

•  Verser les flocons de maïs écrasés sur une plaque. Rouler les boules, un à la fois, dans les flocons enrober.

•  Déposer les boules de manière uniforme sur une plaque de cuisson biscuit graissé.

•  Cuire au four pendant 15-20 minutes.

Conseils et avertissements

• Une préparation plus rapide pour faire plus d'un lot serait d'avoir les patates douces cuites et écrasées, les oeufs battus, corn-flakes écrasé et une plaque à pâtisserie graissée ou pulvérisé à l'avance.
• En raison de la prévalence de l'allergie à l'arachide conseiller toujours ceux qui pourraient être en train de manger les friandises que le beurre d'arachide est un ingrédient