Jerky a longtemps été un casse-croûte préféré de ceux qui aiment grignoter salés. Bien que saccadée est traditionnellement faite en utilisant bœuf, dinde est saccadé et gagne en popularité. Voici une recette rapide et facile de faire votre propre saccadée de dinde à la maison.

Instructions

•  Mélanger tous les ingrédients ensemble. Dans votre plat de marinade mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les tranches de dinde. Remuez bien.

•  Posez des bandes de dinde dans le plat de marinade. La place des bandes de dinde dans le plat de marinade, en s'assurant que tous les morceaux de dinde sont couverts par la marinade.

•  Faire mariner la dinde. Placer le plat de marinade au réfrigérateur pendant 8 à 24 heures.

•  Retirez les tranches de dinde de la marinade et épongez avec une serviette en papier pour enlever l'excès d'humidité.

•  Déshydrater vos tranches de dinde. Si vous utilisez un déshydrateur de nourriture placer les bandes de dinde en une seule couche dans le déshydrateur alimentaire. Tournez le déshydrateur et laissez le saccadé de dinde à déshydrater jusqu'à ce que le saccadé de dinde est vif.

Faire Turquie Jerky dans votre four

•  Préchauffez le four. Si vous utilisez la méthode du four pour faire la dinde saccadés préchauffez votre four à 140 degrés Fahrenheit. Placez des bandes de dinde sur une grille métallique et le placer dans le four lorsque le four atteint la température.

•  Déshydrater votre dinde dans le four pendant six à huit heures.

Conseils et avertissements

• Le plus vous marinade dinde le plus de saveur qu'elle aura. Pour la dinde saccadé le plus savoureux mariner les vingt-quatre heures.
• Lorsque vous utilisez la méthode du four laisser la porte du four ouverte légèrement pour permettre à l'air qui permettra d'accélérer le processus de déshydratation.
• Pour le procédé de déshydratation four placer une plaque à biscuits sous votre dinde saccadés pour attraper les gouttes.
• Assurez-vous que les jeunes enfants ne s'approchent pas de la porte du four quand il est ouvert car il pourrait entraîner des brûlures graves.