September 7
L'origan est une plante qui a été très apprécié par les anciens Grecs. Selon la mythologie, la déesse Aphrodite a créé comme un cadeau pour homme, pour lui apporter de la joie. En fait, le nom de la plante est dérivé du grec pour "la joie de la montagne." Couples nouvellement mariés portaient des couronnes d'origan sur la tête, et les médecins utilisé pour ses propriétés médicinales, en particulier comme un antiseptique. L'usine a continué en popularité à travers les âges, pas seulement pour sa valeur médicinale, mais comme une épice, ainsi. Une façon de rendre l'utilisation des propriétés savoureux d'origan est de faire une huile avec les feuilles.
• Décider de la quantité d'huile que vous souhaitez faire. Cela permettra de déterminer la quantité d'ingrédients dont vous aurez besoin, ainsi que la taille des conteneurs. Le général, pour chaque once d'huile, vous aurez besoin d'une once de feuilles d'origan séchées.
• Cueillir les feuilles d'origan de votre jardin, si vous prévoyez d'utiliser des herbes fraîches, et les sécher en les suspendant dans une pièce sombre. Vous pouvez, si vous préférez, l'achat des herbes séchées à la place.
• Broyer les feuilles d'origan séchées en poudre avec un mortier et un pilon.
• Mettre les feuilles en poudre dans un bocal stérilisé et ajouter la quantité équivalente d'huile. Fermez le bocal et entreposer dans un endroit frais et sombre pendant un mois.
• Tapisser un entonnoir avec un filtre à café et verser l'huile à travers elle dans une bouteille décorative. Cela filtrer les feuilles d'origan sol.