Si vous voulez impressionner vos invités à un dîner, ce plat est fait pour vous. Cette absurdité du tilapia et la richesse du crabe en font un plat incroyable.

Instructions

•  Ingrédients:

1 branche de céleri
1 petit oignon
1/2 poivron rouge
4 T. beurre
1/4 c. de persil frais
La chair de crabe 1 boîte
1 T. de jus de citron
Huitième t. poivre de Cayenne
6 filets de tilapia
6 T. de beurre fondu
paprika

•  Hacher l'oignon, le poivron rouge et la branche de céleri en petits morceaux, et les faire revenir dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter le persil. Mélangez bien.

•  Retirer la casserole du feu et incorporer la viande égoutté et émietté de crabe, la chapelure, le jus de citron et le poivre de Cayenne.

•  Mélanger jusqu'à consistance homogène.

•  Étendre la préparation au crabe aussi sur chaque filet de poisson Tilapia.

•  Rouler les filets et les déposer, côté couture vers le bas, dans graissé de 9 x 13 cocotte. Saupoudrer de beurre fondu et le paprika sur chaque filet.

•  Vous pouvez faire cuire ce plat dans le four ou mettre plateau de droite sur le gril.
Préchauffer le four à 400 degrés.

•  Crabe farci Tilapia Cuire pendant 20 à 25 minutes.

Conseils et avertissements

• Utilisez des cure-dents si les filets ne vont pas rester fermée.
• Suggestions de garniture, les légumes cuits à la vapeur comme le brocoli ou les carottes, le riz parfumé, fait une présentation colorée.
• Pour servir cuillère humide poissons un peu de jus de cuisson sur le poisson. cela va ajouter une belle finition à votre plat.
• Retirer les cure-dents avant de servir.