La cuisson d'un gâteau dans un moule 3-D donne la dimension et du caractère à votre dessert. De lapins à princesses Disney de voitures de course, 3-D moules à gâteaux viennent dans beaucoup de variétés conviennent à presque n'importe quelle occasion spéciale. Après la cuisson, le gâteau 3-D va se lever sur sa sur, maintenant la forme du moule moule pour une présentation impressionnante. Parce que cette méthode de gâteau nécessite cuisson dans un moule fermé, des considérations spéciales sont nécessaires pour de meilleurs résultats.

Instructions

•  Placez une feuille de papier d'aluminium sur la grille du four. Cette attrape une pâte de débordement des casseroles. Préchauffer le four en suivant les instructions de mélange de gâteau en boîte ou directives de la recette.

•  Mélanger le mélange à gâteau et les ingrédients dans un bol en suivant les instructions de la boîte ou la recette. Plus denses jaune, chocolat et gâteau de livre de recettes qui fonctionnent le mieux dans les moules 3-D.

•  Graisser les deux côtés de la casserole de gâteau 3D avec du shortening solide et saupoudrer de farine. L'utilisation de tout autre agent de graissage peut faire le gâteau difficile à enlever. 3-D moules à gâteaux ont généralement empreintes et détaillées coins-assurez-vous de bien enrober tous les domaines soigneusement.

•  Remplissez la moitié avant de la casserole à la jante avec la pâte à gâteau. C'est toujours la moitié sans le petit trou d'évent. Prenez la moitié arrière de la casserole (la moitié avec le trou) et l'assembler avec la moitié avant. Attachez un morceau de ficelle de coton autour des casseroles pour empêcher la pâte de monter trop haut et en tirant les casseroles de l'autre.

•  Mettre la casserole 3-D sur une plaque à biscuits. Mettre au four. Cuire au four selon les instructions de la recette. Lorsque le temps de cuisson est presque écoulé, coller un cure-dent dans le trou d'évacuation pour vérifier si le gâteau est cuit. Si le cure-dent en ressorte propre, le gâteau est cuit. Quand le gâteau est terminé la cuisson, retirer du four et placer sur une grille de refroidissement.

•  Retirer la moitié supérieure de la casserole, après refroidissement pendant cinq minutes. Laisser refroidir pendant cinq minutes, puis remplacez la moitié supérieure de la casserole. Retournez le gâteau et retirez la moitié inférieure. Laissez le gâteau refroidir pendant au moins quatre heures.

•  Placez un plateau de service sous le gâteau. Démouler le gâteau debout en tenant le côté de gâteau avec votre main et d'élever la casserole, coté place. Retirez délicatement la casserole du gâteau.

•  Décorez votre gâteau à l'aide glaçage ou fondant.

Conseils et avertissements

• Si vous ne disposez pas d'un cure-dent pour vérifier le gâteau est fait, vous pouvez utiliser un petit couteau à lame fine ou supprimer la moitié supérieure de la casserole dans les dix dernières minutes de cuisson pour vérifier ses progrès. Remplacez la moitié supérieure après vérification.
• Si vous avez des difficultés à retirer le gâteau du moule, tapotez doucement la casserole avec une cuillère ou une spatule poignée pour libérer le gâteau.
• Si votre gâteau ne résiste pas à niveau, combler les lacunes avec glaçage.
• Ne pas utiliser la pâte à gâteau contenant des noix, des raisins secs ou des pépites de chocolat pour un gâteau en 3-D.