March 24
Bien qu'il existe environ 40 espèces connues de crabe dans le monde, seulement 10 de ces espèces sont pêchées dans les États-Unis. Les trois principaux types de crabe royal d'Alaska sont rouges crabe royal, bleu roi et or crabe crabe. Ces types de crabe, avec d'autres, produisent une grande quantité de viande dans les jambes, surtout en comparaison avec les crabes plus petits. Cuisson de cette mer est facile et peut produire une variété de possibilités de vaisselle.
• Remplir une grande casserole à mi-chemin avec de l'eau froide. Porter l'eau à ébullition.
• Ajouter une cuillère à soupe de sel à l'eau bouillante, avec tous les assaisonnements que vous souhaitez utiliser.
• Ajouter les pattes de crabe à l'eau bouillante et de réduire la chaleur de la cuisson à feu moyen.
• Laisser mijoter les jambes pendant environ six minutes. Retirez-les de l'eau et les servir avec des condiments ou plats d'accompagnement que vous choisissez.
• Badigeonner les pattes de crabe avec de l'huile d'olive sur tous les côtés. Cela leur évitera de coller à la grille.
• Chauffer le gril à environ 300 degrés Fahrenheit. Placez les pattes de crabe sur le gril chauffé pendant environ cinq minutes.
• Faites pivoter les pattes de crabe après qu'ils ont préparés pour les cinq premières minutes, et faire cuire l'autre côté pendant cinq minutes.
• Retirer les pattes de la grille et les servir avec des condiments ou plats d'accompagnement de votre choix. Une sauce au beurre compléments grillé pattes de crabe.
• Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.
• Placez les pattes de crabe dans un plat peu profond. Ne pas laisser les jambes se chevauchent les uns les autres. Remplissez le plat avec environ 1/8 de pouce d'eau chaude.
• Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium. Cuire au four pendant huit ou dix minutes.
• Retirer les pattes de crabe dans le four après la quantité appropriée de temps et de les servir.