Les pommes de terre sont la nourriture de confort. Purée, cuites et frites en tête de liste, mais pas loin derrière sont tranchés pommes de terre cuites dans des sauces veloutées comme festonné et au gratin, ainsi que des tranches rôties au four croustillantes. Ces plats sont faciles à faire dans le four. Assemblez pommes de terre tranchées et des ingrédients qui accompagnent le plat et laissez cuire pendant que vous tendez à le reste du repas.

Instructions

Tranches de pommes de terre rôties au four

•  Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser avec enduit antiadhésif. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.

•  Ajoutez des tranches de pommes de terre crues dans un bol avec l'huile d'olive, sel, poivre, oignon et ail en poudre, l'origan et le basilic. Assaisonner au goût.

•  Déposer les tranches de pommes de terre enrobées sur la plaque de cuisson dans une couche.

•  Placer la plaque dans le four et laissez le rôti de tranches de pommes de terre pour un total d'environ 30 minutes. Après environ 20 minutes, prendre la plaque du four et fermer la porte du four.

•  Avec pinces de cuisine, mettez les tranches sur. Remettre la casserole de cuisson au four. Vérifiez les pommes de terre souvent et enlever quand ils sont dorés des deux côtés.

•  Ajouter le sel si nécessaire et servir chaud.

Cuit avec une sauce

•  Vaporiser une casserole de 2 litres avec enduit antiadhésif. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Mélanger la soupe de champignon d'or et le lait jusqu'à homogénéité. Mettez de côté.

•  Placer la moitié des tranches de pommes de terre brutes dans le fond de la casserole, qui se chevauchent, si nécessaire. la moitié de la couche des oignons et la moitié des champignons.

•  Répétez la superposition avec les autres pommes de terre en tranches, les oignons et les champignons.

•  Verser la soupe et le mélange de lait sur la casserole doucement pour les couches ne sont pas perturbés.

•  Couvrir la casserole avec un couvercle ou du papier d'aluminium hermétique et le placer dans le four.

•  Cuire au four pendant une heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirer le plat du four.

•  Retirez soigneusement le couvercle et ajouter le fromage cheddar, si désiré. Couvrir le plat et le laisser fondre le fromage, puis servir chaud.

Conseils et avertissements

• Pour un repas copieux, ajouter les dés de jambon blanc et aux couches de pommes de terre, l'oignon et les champignons.
• Certains préfèrent les pommes de terre pelées, tandis que d'autres laissent les épluchures sur pour l'aspect rustique et la saveur.
• Lorsque vous prenez un plat du four, utiliser des mitaines de four pour éviter les brûlures. Ouvrez le couvercle ou supprimer feuille loin de votre visage et le corps pour éviter la vapeur.