Comment faire cuire les pommes de terre rouge dans un four

June 8

Rôti de boeuf ou de poulet paires parfaitement avec des légumes grillés. Légumes et tubercules, racines comme les carottes et les pommes de terre, se prêtent mieux à la cuisson. Pommes de terre rouges sont moins féculents de boulangers, de sorte qu'ils ne tombent pas en morceaux quand vous les couper après la torréfaction. La façon la plus simple de faire cuire les pommes de terre rouges est dans le four, et vous pouvez les faire rôtir dans la même poêle comme un plat de viande.

Instructions

•  Préchauffer le four à 450 degrés F. Mélanger les pommes de terre propres (réduit de moitié, si on le souhaite) dans l'huile d'olive dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient recouverts.

•  Ajouter le romarin, le sel et le poivre (au goût) pour les pommes de terre et mélanger.

•  Placer les pommes de terre dans un plat allant au four avec de la viande, ou dans un plat à part.

•  Faites griller les pommes de terre 450 degrés pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau glisse facilement dans les pommes de terre. Si vous faites cuire vos pommes de terre avec de la viande, suivez ces temps: si les cuisiniers de la viande à 350, cuire les pommes de terre pendant 45 à 50 minutes; si la viande cuit à 375 degrés, faire cuire les pommes de terre pendant 35 à 40 minutes.


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