Quinoa (prononcé kee RNF) est une graine que vous cuisinez comme un grain et pouvez utiliser de quelque façon que vous utilisez riz. Contrairement aux autres semences ou de grains, le quinoa est une protéine complète! Faire quinoa sur la cuisinière peut être difficile. Il ya trop de variables et si vous faites cuire trop longtemps le pot entier est ruiné! Je l'utilise une machine à riz à cuire mon quinoa avec d'excellents résultats.

Instructions

•  Laver le quinoa avant la cuisson. Placez-le dans un bol et couvrir d'eau. Égoutter dans une passoire. Pour ce faire, trois fois pour vous assurer qu'il est propre.

•  Placer le quinoa dans la machine de riz avec de l'eau. L'eau doit être une fois et demie le montant de quinoa. Par exemple: pour une tasse de quinoa, vous devez ajouter tasses et demie d'eau.

•  Allumez la machine à riz et attendre qu'il cuire. Il devrait prendre environ 20 minutes, en fonction de combien vous gagnez à la fois.

•  Pour quinoa moelleux, placez une serviette sur le fabricant de riz et sous le couvercle après l'avoir fait cuire. Laissez reposer pendant cinq minutes.