May 4
Vous pouvez mettre de côté la question de savoir quoi faire pour le dîner de ce soir. Faire un plat de poulet et de riz qui est non seulement facile à préparer mais aussi sera une combinaison de saveurs toute la famille appréciera. Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant de cuisson, une recette de poulet et de riz saura répondre à vos besoins. Les ingrédients sont simples et parfait si vous avez besoin d'une rapide produits laitiers libre, sans gluten, sans soja ou le dîner. Préparer exactement comme pour un repas de repli, ou si vous vous sentez aventureux, expérience en ajoutant des herbes et des épices plus exotiques.
• Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Rincer les poitrines de poulet et les éponger avec une serviette en papier. Mettez de côté.
• Hacher l'oignon et l'ail en fines tranches. Combinez-les dans un bol avec 1 tasse de riz, 1 boîte de tomates, 1 tasse de bouillon de poulet, et 1/2 tasse de jus d'orange.
• Incorporer les épices. Ajouter ½ c. de cumin moulu, ¼ c. de sel, ¼ c. de poivre, et 1 tasse de persil. Une fois combinées, transférer ce mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
• Assaisonner la poitrine de poulet avec ¼ c. de sel et ¼ c. de poivre. Placer le poulet dans le même plat de cuisson avec le mélange de riz, en s'assurant qu'il n'y a pas beaucoup de riz empilés sous le poulet.
• Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant environ une demi-heure. Vérifiez la température de la poule avec un thermomètre à viande; retirer du four lorsque la température est supérieure à 170 degrés Fahrenheit. Laissez la feuille sur le plat et laisser refroidir pendant au moins cinq minutes.