Le bicarbonate de courge poivrée, simple et pas facile à avoir un grand plat chaud, doux et nutritifs côté.

Instructions

•  Retirez tous les autocollants du magasin a pu apporter à la courge. Laver la surface extérieure de l'eau chaude et de la nourriture nettoyant sans danger. Avec un couteau qui est grand et assez pour couper la courge en deux moitiés forte de faire une coupe à travers le centre de la courge et réglez chaque moitié de côté pendant quelques minutes.

Suivant exposer les autres ingrédients dans l'ordre que vous prévoyez de les utiliser. Le plat de cuisson, l'eau, le sucre et le beurre. Il n'y a pas pour réel qui rendra mieux ou moins savoureux, un peu moins salissant.

•  Retirer les graines avec une cuillère ou vos doigts de la cavité centrale de la courge. Placez la courge dans la poêle de cuisson avec le centre de la courge vers le haut. Cela crée un petit étang pour le sucre et le beurre. Si vous avez besoin de faire la courge asseoir mieux, couper une section plate de l'extrémité de la tige et de la fleur de la courge pour l'aplatir. Mais ne coupez pas assez profond pour couper dans le domaine des semences.

•  Maintenant que vous avez la courge prêt à aller versez l'eau dans le fond de la casserole. Squash assez d'eau naturel pour garder humide, de sorte à ce besoin ne soit à assez pour garder torride le temps de cuisson. Maintenant que vous avez la courge dans la poêle, étaler un peu de beurre mou sur le dessus de l'arête de coupe, et de jeter certains dans le fond de la cavité de squash. Si vous aimez beaucoup de beurre cela est un bon moment pour faire des folies. Sinon juste assez pour faire le bâton de sucre brun à la surface est nécessaire.

•  La courge est maintenant prêt pour l'étape finale savoureuse. Saupoudrer de cassonade sur toute la surface de la courge et dans la cavité. Il va fondre avec le beurre et faire un sirop vraiment collante pendant la cuisson, ce qui est une caractéristique populaire de cette courge. Donc, ne soyez pas radin avec le sucre. Mais si vous regardez les sucres ou calories alors une petite quantité sera également parfait.
Placez une feuille sur toute la casserole ou un plat et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la fourchette se glisse facilement dans la chair de la courge, environ 45 minutes feront une grande courge tendre, avec une belle sirop.

Conseils et avertissements

• Soyez prudent lorsque vous soulever le couvercle du couvercle ou d'une feuille, car il y aura beaucoup de vapeur. La courge peut être servi dès le plat si vous le désirez, mais enlever et couper en portions peut être nécessaire si le fait de plusieurs personnes. Les couper en quartiers pour une bonne portion de taille, la moitié de squash est agréable si pas trop grande pour une personne aussi.
• Si la vérification pendant le temps de cuisson porter un gant de cuisine pour protéger de la consommation de vapeur. Lorsque la cuisson est terminée, mettre sur une surface résistant à la chaleur.