August 27
Riz Calrose est une Californie a créé riz à grain moyen, aussi appelé riz japonais ou sushi. Riz Calrose soit tendre et légèrement caoutchouteuse avec une texture plus généreuses que le riz long grain. Riz Calrose convient à tous les plats, recettes de riz en particulier collants comme sushi ou boulettes de riz. Homai est une marque qui porte riz Calrose blanc et brun. Depuis que la marque n'a aucune incidence sur ce type de riz est cuit, ces directions peuvent être appliqués à n'importe quelle marque de Calrose ou riz à grain moyen. Rinçage du riz avant de l'utiliser n'est pas nécessaire, sauf en suivant la méthode de riz gluant.
• Verser 1 tasse de riz et 1-3 / 4 de l'eau dans la casserole à fond épais.
• riz de la chaleur et de l'eau à ébullition.
• Réduire à feu doux, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
• Riz Remuer avec une fourchette et servir.
• Verser le riz et l'eau dans la casserole de cuisson du riz.
• Tourner le commutateur sur ON ou régler la minuterie pour quand vous avez besoin le riz à cuisson complète.
• Lorsque four s'éteint, le riz de peluches avec une fourchette et servir.
• Verser le riz et l'eau dans un bol micro-ondes en toute sécurité.
• Couvrir de papier ciré ou un couvercle au micro-ondes. Cuire à haute température pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que l'eau bout.
• Cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
• Riz Remuer avec une fourchette et servir.
• Couvrir une tasse de riz cru avec de l'eau. Incorporer le riz et l'eau avec votre main ou une cuillère jusqu'à ce que l'eau devient trouble.
• Verser l'eau et le frotter les grains de riz avec votre main.
• Répétez les étapes un et deux jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ce sera probablement besoin d'environ quatre rinçages.
• Ajouter de l'eau 1 1/3 de tasse à 1 tasse de riz. Cuire avec un quelconque des procédés mentionnés ci-dessus. Cela rend le riz collant japonais.
• Au lieu de rinçage du riz, tremper 1 tasse de riz dans deux tasses d'eau pendant quatre heures. Vider l'eau et de la vapeur à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. Cela rend la Thaïlande riz gluant. Tremper le riz permet aux grains d'absorber suffisamment d'eau cuire à la vapeur de l'amidon supplémentaire.