Si vous essayez de réduire le gras dans votre alimentation, vous pouvez être attristé à la pensée d'abandonner croustillant de poulet frit et les poissons. Avec l'ajout intelligent de panko miettes de pain, vous ne devez pas abandonner tout de la crise du croustillant des aliments frits. Vous serez simplement renoncer à l'huile extra dans lequel le revêtement régulier est croustillant. Panko est croustillante, la mie de pain de style japonais, qui absorbent moins d'huile que des miettes conventionnelles, si un revêtement de panko reste croustillante tout en étant faibles en gras.

Instructions

•  Tremper des morceaux de bandes de poissons ou de poulet dans la farine. Maintenez chaque pièce au-dessus du bol et le secouer pour enlever l'excédent de farine.

•  Tremper les morceaux farinés dans l'oeuf battu ou substitut d'œuf. Immédiatement placer chaque morceau d'oeuf dans un bol recouvert de chapelure panko. Rouler les contenus autour de la cuvette pour assurer que les pièces sont entièrement couverts de tous les côtés. Placez chaque morceau de panko enduit sur un plat allant au four.

•  Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Lorsque le four est chaud, placez le plat de cuisson avec les morceaux de panko enduit sur la grille du milieu pour obtenir la chaleur tout autour de lui. Cuire les morceaux de poisson ou de poulet pendant 20 minutes. Assurez-vous que le poisson se défasse et le poulet est cuit tout au long, puis retirer la casserole du four et servir.

Conseils et avertissements

• Expérience avec d'autres aliments frits comme les faux crevettes à la noix, pain grillé français ou nuggets de poulet pour les enfants.