Côtelettes de porc farcis emballent un poinçon savoureux, et bien que cette recette semble compliqué, il est étonnamment facile à faire. La recette rapide et facile est simple et savoureux comme-est, mais vous pouvez personnaliser votre plat en ajoutant des ingrédients supplémentaires comme vous le souhaitez. Pré-faites farce est recommandé pour la recette rapide et facile, mais faire votre propre farce est une excellente alternative si vous avez un peu plus de temps.

Instructions

•  Créer une poche dans chaque côtelette de porc en coupant un de 2 pouces par 2 pouces fente au milieu. Saupoudrer de sel et de poivre et de définir les côtelettes de porc de côté.

•  Préparer la farce comme indiqué et le lieu farce dans chaque poche côtelette de porc. Pour faciliter la cuisson sur la cuisinière, les côtelettes de porc choses jusqu'à ce qu'ils soient plein mais ne déborde pas, puis attacher avec de la ficelle de boucher. Pour les côtelettes de porc au four, surchargez comme vous le souhaitez et ne pas attacher.

•  Faire cuire dans le beurre ou l'huile d'olive à feu moyen ou à feu moyen-élevé pour la préparation de la cuisinière. Brown deux côtés de chaque côtelette de porc. Lorsque les côtelettes de porc sont complètement cuits, retirer du feu et servir.

•  Faire cuire les côtelettes de porc comme une alternative pour les dorer sur la cuisinière. Tapisser une plaque de cuisson ou une cocotte avec du papier d'aluminium ou vaporiser avec de l'huile non-bâton. Après la farce, les côtelettes de porc lieu dans la poêle et faire cuire au four à 350-375 F pendant 30 minutes ou jusqu'à une heure. Retirer, laisser refroidir et servir.

Conseils et avertissements

• Pour un goût plus savoureux qui nécessite un peu plus d'effort, combiner le brunissement et la cuisson. Faire cuire les côtelettes de porc dans une poêle jusqu'à coloration, puis transfert au four et faites cuire pendant une heure.
• Ajouter les ingrédients supplémentaires pour cette recette comme vous le souhaitez, comme les oignons, le céleri, les carottes, crème de poulet, crème de champignons ou des assaisonnements divers. Cette rapide, recette de base est hautement personnalisable, ainsi sentez-vous libre pour ajouter vos propres touches.