Un moka café fraîchement mélangé satisfait votre palais quand vous avez envie d'un coup de café et de chocolat. Ciselez votre propre version à la maison pour une fraction du prix demandé dans les cafés. Votre épicerie locale devrait porter les ingrédients simples nécessaires pour attiser la boisson sucrée. Mélanger votre propre secousse de café moka chaque fois que vous voulez en gardant les ingrédients, comme l'espresso préparé, réfrigérés à l'avance.

Instructions

•  Verser le sirop de chocolat dans le fond de la tasse de café.

•  Vapeur le lait jusqu'à ce qu'il atteigne environ 160 degrés Fahrenheit. Faire chauffer le lait au micro-ondes ou dans une petite casserole sur la cuisinière, si vous n'avez pas accès à la fonction de vapeur ou de mousse sur une machine à expresso.

•  Établir deux coups d'espresso avec une machine à expresso, si disponible. Ajouter l'espresso au sirop de chocolat. Remplissez la tasse le lait cuit à la vapeur. Forte café infusé dans une machine à café peut être substitué si vous n'avez pas une machine à expresso.

•  Ajouter la crème fouettée. Arroser de sirop de chocolat supplémentaire sur le dessus comme garniture.

Conseils et avertissements

• Si vous préférez, remplacer le sirop de chocolat avec le sirop de caramel pour créer un café de caramel saveur.
• Pour ceux qui sont intolérants au lactose, vous pouvez utiliser le lait de soja à la place.
• Utilisez le sirop de chocolat sans matières grasses et la crème fouettée sans gras pour réduire les calories.
• Ne pas la vapeur du lait supérieure à 180 degrés ou il pourrait brûler le lait.