Le fromage est un aliment de base à presque n'importe quel parti. Le plateau de tranches et des cubes de cheddar et suisse se trouve sur toutes les tables de l'apéritif à peu près tous les partis que vous assistez. Surprenez vos invités en allant un peu plus loin dans le sens de gourmet en faisant boulangerie apéritifs de fête Brie.

Instructions

•  Acheter une roue double ou triple crème de Brie à l'épicerie. Les compteurs de fromage à la plupart des épiceries sont rempli de toutes sortes de fromages, de sorte que vous devriez avoir aucun problème à trouver une bonne roue de Brie.

•  Utilisez un plat de cuisson en verre qui est un peu plus grand que le diamètre de la roue de Brie. Vaporiser le plat avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour garder le Brie de coller à la poêle pendant la cuisson.

•  Couper le dessus de la roue de Brie en utilisant un morceau de fil de pêche mince. Placez la ligne juste sous le dessus du fromage en face de vous et tirez la ligne de pêche vers vous.

•  Haut de la Brie à l'abricot ou de confiture de pêches et amandes effilées.

•  Placer le plat à 325 ° F four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le Brie et de la confiture commence à faire des bulles sur les bords.

•  Servir chaud, champagne, fromage gluant avec des tranches de baguette ou des craquelins.

Conseils et avertissements

• Utilisez une garniture différente pour modifier la saveur de la Brie. Essayez sauce chipotle framboise garni de noix de pécan pour ajouter un coup de pied à la saveur.
• Préparer un Brie cuit supplémentaire que vous pouvez pop dans le four dès que vous commencez à servir le premier. C'est si délicieux que vous voulez avoir plus à portée de main quand vos invités engloutissent le premier.
• Ne pas utiliser un pain ou des craquelins avec beaucoup de goût. Vous voulez que le goût principal de la Brie au four et ne pas avoir une compétition entre trop de saveurs.